區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局圓滿完成中國·新鄉(xiāng)2021“直通WTT大滿貫·世乒賽”賽事餐飲安全保障工作
5月3日至7日,新鄉(xiāng)市喜迎重大體育賽事,中國“直通WTT大滿貫·世乒賽”暨奧運(yùn)模擬賽在新鄉(xiāng)市舉行。為切實(shí)做好賽事餐保工作,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視、精心組織,聘請(qǐng)第三方檢測(cè)公司--河南中方質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)有限公司對(duì)此次活動(dòng)運(yùn)動(dòng)員食用的蔬菜食材進(jìn)行全面快速檢測(cè),切實(shí)保障運(yùn)動(dòng)員的飲食安全。4月30日運(yùn)動(dòng)員、裁判員入住后,洪門市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員按照要求,認(rèn)真開展賽事餐保工作,從蔬菜抽樣、快檢、餐廳、后廚操作間等關(guān)鍵環(huán)節(jié)和關(guān)鍵部門著手,嚴(yán)格監(jiān)管。賽事期間,共抽取蔬菜樣品263批次(檢驗(yàn)結(jié)果均合格),留樣186批次,日常監(jiān)管巡查56人次。